【進擊的台灣】龜吼隱藏版龍宮海味 在地私房菜鮮美上桌
喜歡吃海鮮的觀眾,你會點「海香菇」、「魚花」這樣的食材嗎?有家位在新北市萬里 龜吼漁港的隱藏版平價海鮮店,老闆李俊雄的拿手菜,就是「炒海香菇」,讓人好奇到底是什麼東西,搭配九層塔爆炒,香氣迷人,Q軟濃郁的口感,超級下飯,另外像是蝦蟹貝類,老闆也都能客制化料裡,但因為店面外觀,只由綠色鐵皮搭成,少了裝潢費,平價式的經營模式,也成了內行人才知道的隱藏店家。請鎖定本週日(6/20)晚上八點,東森財經台,進擊的台灣!
採訪記者:許容嘉 劉子騰
店家資訊:
靖瑜平價海鮮
地址:207新北市萬里區漁澳路64之6號
營業時間:10:30-20:00
(三級警戒期間無營業)
健康與安全:員工有配戴口罩,要求員工消毒每位顧客觸碰過的物品表面
電話:0956 019 530
#進擊的台灣 #雞佛雞排 #北海岸美食 #龜吼漁港 #海鮮 #平價 #海香菇 #魚花 #螃蟹
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,中環返工,搵食係最大既難題,係疫情更嚴重既情況下,堂食變得位置更加希少 所以只做外賣既便當店應運而生,今次介紹新開業既利食堂,位置就係大約係中環DONKI後一條街,石板街酒店附近,講完位置,同大家介紹一下有咩好食先! 呢度主要做外賣,一入店內,裝潢簡約風,大部份位置都留作廚房之用,部份菜式係落單後...
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採訪記者:許容嘉 劉子騰
店家資訊:
靖瑜平價海鮮
地址:207新北市萬里區漁澳路64之6號
營業時間:10:30-20:00
(三級警戒期間無營業)
健康與安全:員工有配戴口罩,要求員工消毒每位顧客觸碰過的物品表面
電話:0956 019 530
#進擊的台灣 #雞佛雞排 #北海岸美食 #龜吼漁港 #海鮮 #平價 #海香菇 #魚花 #螃蟹
九記海鮮裝潢 在 麻的法課 - 邱豑慶醫師 Facebook 的最佳解答
#緊急公告:6/18晚上1200截止,訂單太多,預購已經要到八九月才能交貨,這樣下去會拖太久了,決定關團了。
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來介紹一下這個書櫃。
被大家問很多次的旋轉書櫃,來開箱介紹一下。
第一博士的書櫃,老闆娘是我旗山同鄉,工廠又在屏東長治,疫情前就約好暑假開團,本來想拍工廠給大家看,結果遇到疫情爆發,沒辦法參觀工廠,暑假居然也提早來臨orz
我其實幾乎不開陌生的團,都是出現在我家用了很久的產品,所以廠商真的也不用一直寫信來邀約,我很忙也很懶,已讀不回已經是我最大的溫柔,不要私訊沒理您還跑來留言區繼續問繼續亂,要討罵請左轉找盾牌牙醫史書華。
常常都是關團後又被大家敲碗反覆的開團,我知道也不能怪你們,因為FB三天兩頭祖我觸及,很多人都是收團幾天後才看到我的文章,而我又偏偏從來不肯把錢花在FB的廣告上面。(執念)
像愛兒館的書桌椅今年還沒過完一半,已經反覆開三次了,七月一日又要開,Coway空氣清淨機也反反覆覆的開第四團了。Benq檯燈都收團三天了,有人今天才來問...(抱歉,我有幫妳們問了,BENQ說不行,他們說這樣別人會跟他們抗議不公平)
✅旋轉書櫃可以從三層到五層甚至六層無限擴充,超耐用的旋轉機芯,書本放再重都能滑順的旋轉。
✅不用懷疑,可以輕鬆裝下比太太還重的書,而且裝滿書後,#太太還可以坐在書櫃上面轉。
✅可擴充:只要最上面一層不要黏死,他還可以一直往上擴充。
✅而且不要看它似乎只有小小一座,居然超級能裝,四層的書櫃,裝下金庸全集也只佔用了1/4。
✅書櫃很穩,放滿書後別說灰灰或姐姐們,我也推不倒它,但卻很滑順的轉動,完全不是蝦皮上面便宜的仿製書櫃可以比擬的。
✅用來置平的書櫃腳又大又穩,而且不用像小顆塑膠腳粒那樣轉圈圈調整,放上去施重後就會自己調整到地面水平。
✅尺寸規格:
三層整體高度:107cm
.整體直徑:50cm
.板材厚度:2cm
.單格高度:30cm
.單格寬度:24cm
.置書空間:12格
.重量:#28kg
.產地:台灣
.
四層整體高度:137cm
.整體直徑:50cm
.板材厚度:2cm
.單格高度:30cm
.單格寬度:24cm
.置書空間:16格
.重量:#35kg
.產地:台灣
.本產品需自行簡易組裝
✅板材非常的厚重結實,看重量就知道,#旋轉的機心是便宜仿品的兩倍重,#老闆娘說保固三年也沒問題
我家的藏書超多,屏東家裡是去系統櫃工廠訂做了三大面的書牆還不夠裝,搬來高雄暫居處,甚麼都沒帶就是帶了書。
現在高雄家裡,搬家急又沒有預算裝潢,我家胎胎克難的Diy了一間書房出來,一整面的ikea billy書牆,再加上兩座愛兒館的展示書櫃,再加三座第一博士的旋轉書櫃,也即將裝滿。
這個旋轉書櫃我超推薦,能裝就算了,而且不佔空間,不影響動線,沙發旁邊還可以擺一座,搭配立燈,根本閱讀超舒適。
和室丟幾顆懶骨頭在書櫃旁邊,就是很舒適的閱讀室了。
✅浴室旁邊的那一座,被太太拿來放收納化妝包、隱形眼鏡、refa、還有衛生棉,居然也很適合。
我在最高層上面,還可以放不想讓小孩拿到的東西,比如說相機和3C。
題外話,常常有朋友問說為什麼覺得我和太太的文筆流暢,要怎麼教孩子寫作文?沒有別的了,「熟讀唐詩三百首,不會作詩也會吟」,孩子的作文能力就是用大量的閱讀堆砌起來的。我記得我小學中年級就把金庸、亞森羅蘋、福爾摩斯都整套看完了,當時家境買不起書,連書本都是到處去借。
最後,最近陸陸續續地收到大家關於 #Taiwanbox的感謝,還有 #需求(擦汗)
說不募款不收贊助就是不收,說過的話就跟拉出來的屎一樣,不能吃回去。
我總不能學人家回頭對幾天前的自己罵說「那個已經沒有用了」,除非那個人喜歡吃屎。
反正大家都很愛護我和太太,團購一直都賣的還不錯
✅本團旋轉書櫃收益,還有太太的賣菜賣肉賣海鮮賣水果的那幾團,扣完所得稅後(幹),「#全部」用來支援捐贈Taiwanbox
疫情依舊,工作也依舊忙碌,書櫃開箱文大概就這樣子了,大家隨意自取不勉強。
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一早又被蚵仔攻擊到停權30天,鎖爆了觸及率,再拜託大家幫忙分享
結果被蚵仔檢舉....這篇的觸及率和讚數被鎖到超低....
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#來點個名試驗看看,有看到的幫我舉手喊有,順便點讃一下本文
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快閃活動
6/12 中午12:00前下單的,買兩組可以多折200元,200元會用紅包放在箱內出貨,不要看到紅包不敢打開,放心的打開,不會有人衝出來叫你姬夫的~
九記海鮮裝潢 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
中環返工,搵食係最大既難題,係疫情更嚴重既情況下,堂食變得位置更加希少
所以只做外賣既便當店應運而生,今次介紹新開業既利食堂,位置就係大約係中環DONKI後一條街,石板街酒店附近,講完位置,同大家介紹一下有咩好食先!
呢度主要做外賣,一入店內,裝潢簡約風,大部份位置都留作廚房之用,部份菜式係落單後即點即製
不會預先製作,食起上黎非常新鮮,最重要係份量都好足,我一個人食都覺得比得好足!
分三個大類,飯卷,韓式麵飯,燒魚套餐,最貴一款都唔會超過$100,下午茶時間更有優惠套餐
韓式粉絲,炸醬麵,泡菜鴨肉炒飯,辣醬豬手,牛肉大醬湯,海鮮豆腐湯,品款豐富
燒魚也有6種選擇,蒲燒有鰻魚,鹽燒比目魚,另有秋刀,三文魚,套餐包前菜,白飯,餐湯一份
飯卷花多眼亂,餐牌上共有20種口味選擇,也有幾款已備好放在雪櫃上給客人選擇
另外更有刺身便當,壽司,十件壽司$59
而家新張優惠,日式牛肉飯送一杯熱柚子蜜只賣$49 ,另一款是吉列豬扒飯同是$49
我地一於試試牛肉飯和鹽燒鯖魚套餐加一條飯卷
下單後大約數分鐘就可以取餐了,非常有效率!
先評飯卷,選了一款胡麻雞飯卷,賣相漂亮,造型內餡豐富,好吃又好看
有蛋卷,紅蘿蔔絲,瓜,胡麻醬雞肉,味道偏清爽,不油膩,口味又豐富,而且是一整條,份量十足,當飯一條就夠
人多又可以分享,推薦之選!
日式牛肉飯
不知多久沒聞過牛肉飯香了,足有九個月沒去過日本旅行,這味道令我回憶起在日本吃飯記憶
因為真的與日本牛肉飯店吃到的相近,難得做得如此出色~
牛肉片選用肥瘦平衡的,不會薄如透光肥牛.有一定既厚度,牛肉吸飽醬汁,肉質仍保有彈性,帶點肥
牛肉飯就是要吃起來帶點肥就好吃!洋蔥同樣煮過,一樣吸飽醬汁,但食起黎仍有少少脆感
呢個牛肉飯,比起過江龍的那一間更好吃,不是講笑的!
加上一杯暖心柚蜜,我的胃,滿足了
鹽燒鯖魚飯,一打開飯盒,原來是一整條啊~份量勁爆,好抵食呢!
白飯還配了一些韓式配菜,整個便當賣相看起來也更好看!可見店家的用心,食起來也不會太單調
配一個泡菜和牛骨湯,牛骨蘿蔔湯,清爽又暖身的牛骨蘿蔔湯十分鮮甜的湯
泡菜食起黎唔係單純只有辣的那種,有回甘的味道,平凡而好吃
整條鯖魚,煎得相當香口,不會煎過火而失去魚既肉汁,食起上黎魚肉仍然幾嫩滑帶油香~
總評:相當有水準既外賣便店專門店,係中環返工既你,值得試一下,多個選擇了!價位合理食物有水準
中環士丹利街50號信誠廣場地下F號舖
Shop F, G/F, World Trust Tower, 50 Stanley Street, Central
九記海鮮裝潢 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
在日本,有所謂「預約困難店」,食餐飯分分鐘等上一年半載,京都的富小路やま岸正是其中一家超難訂位的日本料理店,四年前開業,自2018年摘下米芝蓮一星之後,人氣不絕,京都本店今年全年的訂座早已爆滿。店子於去年九月來港開設首間海外分店,門面低調,裝潢高雅,只九個座位及一間廂房
富小路やま岸
地址:尖沙嘴梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 5樓506號舖
電話:2686 1866
營業時間:12:30pm-2:30pm 6pm-11pm
詳情: http://bit.ly/2TJUROj
足本訪問: https://bit.ly/2AAUC2N
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《本土情味》結集《飲食男女》雜誌經典欄目「老字號」文章,記錄香港40家飲食老店的動人故事,見證香港飲食史的甜酸苦辣。
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#米芝蓮日本懷石料理 #尖沙嘴日本菜 #飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
九記海鮮裝潢 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
上環蘇杭街開了不少食肆,大多是小店或café,當中有家去年開業的高級日本料理鮨燐。門面光鮮搶眼,內裏裝潢簡約摩登,僅九個吧位,滿座時有點擠迫.....
鮨燐
地址:上環蘇杭街126-128號地下D舖
電話:2567 1168
營業時間:星期一至六12nn-2pm/6pm-10pm;星期日全日休息
詳情: http://bit.ly/2Vs9Kaz
足本訪問: https://bit.ly/3iF2Sje
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#上環日本壽司店 #鮨燐 #上環美食 #飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
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九記海鮮裝潢 在 [食記] 和牛涮日式鍋物放題/苗栗頭份店- 看板EatToDie 的推薦與評價
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餐廳名稱:和牛涮日式鍋物放題 苗栗頭份尚順店
消費日期: 2023 年 9 月
地 址:苗栗縣頭份市育樂街六號
電 話:037-593057
單人限制:無
價 位:458~1880+10%
營業時間:週日~週四 11:00~23:00//週五、週六 11:00~01:30
可否刷卡:可
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網誌版: https://lihi2.com/gnQgA/aul6xu4
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王品集團旗下和牛火鍋品牌---和牛涮日式鍋物放題,終於進軍苗栗啦!(灑花~)
和牛涮的第十間分店就開在苗栗頭份尚順育樂世界,
跟原燒、陶板屋一起成為頭份美食新寵,讓尚順廣場周邊美食又更熱鬧了!
和牛涮涮鍋、和牛壽司、和牛黑咖哩飯,滿滿和牛無限供應,
除此之外,自助區選擇琳瑯滿目,是苗栗聚餐的好選擇。
▍和牛涮日式鍋物放題頭份店 環境介紹
王品集團一次在頭份尚順廣場入駐三間美食餐廳,
地點就在尚順飯店後方,原寶雅生活百貨的位置。
其中除陶板屋是原本在苗栗市有一家外,其他都是首次見面,
甚至和牛涮還是竹苗地區的首家店面呢!
和牛涮店內明亮木質裝潢與滿滿浮世繪,日本感十足,
招牌的和牛魂遍布各角落,很有記憶點。
用餐空間十分寬敞,容納近百人也不成問題。
且店員十分勤勞地來往各桌服務,幾乎是一吃完一盤,空盤就被收走,
不但桌面得以維持整潔,用餐也比較舒適,我們當時坐兩人桌也並不會感到侷促。
如果有特殊選位需求,訂位時都可以告知店家。
▍和牛涮日式鍋物放題 菜單
和牛涮鍋物形式是鴛鴦鍋,固定湯底是干貝昆布湯,加價29元即可更換為其他湯底。
另外可以免費再選一種湯底與干貝昆布湯搭配。
五種湯底選擇:九州蒜味湯、一番牛骨湯、柴魚壽喜湯、椒香麻辣湯、季節限定湯。
目前的季節限定是番茄鍋。
和牛涮共有五種套餐:
究極和牛饗宴、頂級和牛套餐、極上和牛套餐、只要安格斯套餐、特賞豚鷄套餐。
皆分午晚餐時段,但其實只有安格斯套餐與豚雞套餐有30~40元的價差,
其餘三種套餐在午晚餐是沒有差異的。
同一桌須點相同價位,可享用肉品與副食、自助吧吃到飽。
最便宜的458元就可以在平日享用豬、雞肉吃到飽的豚鷄套餐。
極上和牛套餐有兩種和牛可選,並會送一貫炙燒和牛壽司。
頂級和牛套餐與究極和牛饗宴都有炙燒和牛壽司與鯛魚燒吃到飽,
而究極和牛饗宴只多了日本A5頂級和牛三種肉品,但價位增長幅度頗大。
推薦頂級和牛套餐是cp值最高的套餐,吃起來已經很滿足。
和牛涮用餐時間限制90分鐘,會不定期推出狂涮3HR的活動,
2023/12/31前活動期間平日下午2~5點或消夜8~11點都能夠享有3小時用餐時間,
相對從容很多!想吃爽的人可以選擇這些時段進場。
我們這次用餐選擇858元頂級和牛套餐,加一成服務費一人944元,千元有找,
剛好當天又有苗栗人出示身分證滿千折百活動,很是划算。
▍和牛涮日式鍋物放題 自助吧
/主食/
和牛涮除了肉品、和牛壽司與鯛魚燒是採點餐方式供應,
其他副食都可到自助吧自取,
自助吧大致分為:主食區、醬料區、飲料區、甜點區、野菜區。
主食除了白飯外,還有王子麵、蒸煮麵等六種麵體可以選擇,
最特別的當然還是和牛黑咖哩醬。
極上和牛黑咖哩十分特別,是將黑巧克力加入咖哩中誕生的美味,
牛肉跟馬鈴薯給料大方,切得大塊豪邁,鹹香下飯,
但飽足感十足,建議淺嚐即止,千萬別誤了和牛涮煮的大事。
不能吃牛的朋友,也可以選擇秘製豚肉臊飯品嘗哦。
/飲料/
冰沙機、咖啡機、可樂機、氣泡飲料、茶包,冷熱都有,飲料區選擇也很夠。
冰沙區供應冬瓜檸檬冰沙、白桃優格冰沙,覺得白桃優格平常比較少喝到,也跟火鍋很搭
/冰淇淋/
冰淇淋口味有北海道牛奶、極上厚奶茶與綜合口味可選擇。
還有黃豆粉、極上黑珍珠與黑糖蜜可添加。
後方有日式經典晶凍與日式抹茶晶凍的牌子,不過我去吃的時候恰巧沒有了。
冰淇淋除了裝碗裡吃外,一定要搭配和牛涮獨特的鯛魚燒吃法,介紹在後面~
/醬料/
醬料區選擇有15種左右,除了精選常見的火鍋醬料,也多了很多特別的日式醬料,
像是極上和牛辣醬、紫蘇醬、照燒醬、柚香胡醬等。
有選擇困難也不用擔心,牆上兩種和牛涮推薦沾醬調配方法,照著做不會錯~
/蔬果/
蔬菜與火鍋料多達40餘種,高麗菜、水蓮、金針菇、栗子地瓜等,
甚至還有韓式年糕與韓式泡菜,滿滿陳列於眼前,標示也很清楚,誠意十足。
蔬菜與火鍋料吧檯噴灑冰涼霧氣保鮮,吃得安心。
/火鍋料/
常見的火鍋料都能找到,愛吃的芋香丸與菇菇丸都有,
還有特別的海鮮漿冰淇淋、鮮肉漿冰淇淋。
夾取自己喜歡的食材絕對是吃到飽最開心的事了。
/鯛魚燒&和牛壽司餐車/
單點的鯛魚燒與炙燒和牛握壽司有自己的製餐區,現場現做,新鮮送到手上。
▍和牛涮頂級和牛套餐($858+10%)
/干貝昆布湯、柴魚壽喜湯 湯底/
這次選擇的是中規中矩的干貝昆布湯搭配最愛的壽喜湯。
干貝昆布湯鮮味十足,愈煮愈甘甜,壽喜鍋有壽喜的神韻在,但不會太厚重。
個人當然還是投壽喜鍋一票,涮起來特別夠味。
第一輪如果沒有特別交代,會把套餐內所有肉品一次上齊,滿滿上桌。
/日本A5頂級和牛極霜/
這盤原本是究極和牛饗宴內的日本A5頂級和牛,加價點459元/盤。
油花分布、色澤都無敵美,光是用看的就是一場視覺饗宴。
和牛涮的肉品都切得很薄,讓我們可以一下就涮熟,
維持肉品品質,咀嚼起來口感也很棒。
這種肉五~七分熟就是最美味的時候,一定要盡快品嘗~
肉質軟嫩細膩的日本A5頂級和牛,油花恰到好處,真的是當天吃到最好吃的一盤。
老饕點1880可以無限吃到真的很讚。至於小資女如我,吃一盤過過乾癮就差不多了QQ
/澳洲金牌純血和牛/
據說是澳洲只有5%的稀有和牛品種,在2023年度澳洲和牛品牌賽榮獲金牌。
這款和牛香味濃厚,軟嫩偏瘦,口感扎實,是不膩口的和牛。
/極上和牛霜降/
和牛涮的極上和牛霜降脂肪分布不若前面兩種均勻,切得較大塊,吃起來也滿爽快。
/極上和牛雪花/
油脂又更明顯,牛肉香氣也更足。不過跟平常吃的雪花比起來,似乎又沒這麼富含脂肪。
雪花牛向來是我們吃和牛的最愛,不過這次倒是小輸日本A5和牛極霜和極上和牛胸腹肉。
/極上和牛胸腹肉/
油花佔比多,切成精緻的小片,擁有濃厚的風味,是這次吃覺得口感最好的一道肉品。
由於切得比平常再小一點,吃起來沒有大塊的肉這麼過癮,
但反而適合我們這種慢慢吃的人。因為好吃,續點了好幾盤。
/安格斯雪花牛/
安格斯系列以黑盤盛裝。安格斯雪花牛比和牛再硬一些,但也不錯吃。
/安格斯霜降牛/
選自牛的肩胛部位,脂肪少,肉味濃,喜歡吃瘦肉的人可以吃這道,不過肉質真的很散。
/國產脆皮豬五花/
國產脆皮豬五花是帶皮的五花肉(朋友還觀察到他的國產章XD)
薄脆的口感,在吃了很多和牛之後換換口味還不賴。
/梅花豬肉/
梅花豬肉就比較普通點。
/國產滑嫩雞腿肉/
雞腿肉軟嫩好吃。
▍總結
和牛涮日式鍋物放題-頭份尚順育樂世界店 整體裝潢明亮舒適,服務生服務周到,
食材表現也很不錯,聚餐約會都很OK!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.45.193 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1696255538.A.86B.html
既然都來和牛涮了,一定要搭配厚奶茶霜淇淋這個獨家甜點組合吃吧!
把北海道牛奶霜淇淋弄成魚的牙齒玩,是有多幼稚XD
鯛魚燒本魚吃起來很酥脆扎實,跟想像中雞蛋糕口感頗不相同,滿好吃的。
季節限定的抹茶鯛魚燒,吃到一半才發現竟然有包麻糬,搭配冰淇淋吃起來好吃。
▍總結
和牛涮日式鍋物放題-頭份尚順育樂世界店 整體裝潢明亮舒適,服務生服務周到,
食材表現也很不錯,聚餐約會都很OK!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.45.193 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1696255538.A.86B.html
※ 編輯: twochen123 (111.82.226.218 臺灣), 10/03/2023 00:34:06
不打完整我自己會混在一起(?)
不過我本來記錄的時候通常就會打完整的名字
一方面也是搜尋的時候比較好搜
※ 編輯: twochen123 (114.42.43.249 臺灣), 10/04/2023 01:37:31
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