啊啊啊~快刀寫了一篇龍潭有名的素食蛋餅啊
這家蛋餅算是龍潭人都知道
而且他們的價格好便宜的~~~
一個蛋餅才15元再來個水煎包就很有飽足感了
有興趣的人可以來試試看喲~~~
桃園龍潭美食–無名素食攤車/中式早餐/手工/古早味/粉漿蛋餅/水煎包/地點/平價/營業時間/
桃園市龍潭區中興路261號對面 (天橋旁)
早上6點~9點半
民宿女王芽月的粉絲團
https://www.facebook.com/cythia080572/
「龍潭中興路水煎包」的推薦目錄:
- 關於龍潭中興路水煎包 在 民宿女王芽月 Facebook 的最讚貼文
- 關於龍潭中興路水煎包 在 [食記] 大對決!! 龍潭林記手工小籠包vs冰冰爆漿小籠包 - 批踢踢 ... 的評價
- 關於龍潭中興路水煎包 在 好吃蛋餅,水煎包桃園市龍潭區中興路261號對面(天橋旁) 早上6點 的評價
- 關於龍潭中興路水煎包 在 龍潭逸園美食的推薦與評價,FACEBOOK、PTT和網紅們這樣 ... 的評價
- 關於龍潭中興路水煎包 在 龍潭逸園美食的推薦與評價,FACEBOOK、PTT和網紅們這樣 ... 的評價
- 關於龍潭中興路水煎包 在 【龍潭中興路永和豆漿】龍潭中興豆漿店-首頁|Facebook +1 的評價
- 關於龍潭中興路水煎包 在 [食記] 龍潭。民族路水煎包/燒餅(逸園水煎包) - 看板ChungLi 的評價
- 關於龍潭中興路水煎包 在 有緣素食水煎包 - Mobile01 的評價
- 關於龍潭中興路水煎包 在 [食記] 龍潭-澎湃豆花-內用無限續豆花cythia0805 PTT批踢踢 ... 的評價
龍潭中興路水煎包 在 好吃蛋餅,水煎包桃園市龍潭區中興路261號對面(天橋旁) 早上6點 的推薦與評價
桃園龍潭美食–無名素食攤車/中式早餐/手工/古早味/粉漿蛋餅/水煎包/地點/平價/營業時間/天橋下的傳奇,素食者的最愛| 民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走 ... ... <看更多>
龍潭中興路水煎包 在 【龍潭中興路永和豆漿】龍潭中興豆漿店-首頁|Facebook +1 的推薦與評價
龍潭 中... 龍潭中興豆漿店桃園市龍潭區中興區中興路475號. 規劃路線. ... 可見,但是因為太好吃了特別想推薦給大家,營業時間從晚上9:30至 ... ,龍潭賣水煎包的通常. ... <看更多>
龍潭中興路水煎包 在 [食記] 大對決!! 龍潭林記手工小籠包vs冰冰爆漿小籠包 - 批踢踢 ... 的推薦與評價
餐廳名稱:林記手工小籠包
地址:桃園縣龍潭鄉中興路287號-2(中興路與武漢路口天橋下)
電話:0939-086-755
營業時間:08:00-12:00
每人平均價位:40
大對決!! 龍潭林記手工小籠包vs冰冰爆漿小籠包
https://www.wretch.cc/blog/pjwretch/15729128
台灣小吃何其多,台灣美食節目也超多;想不到在龍潭一處陸橋下的小餐車
也被全省美食吃透透的食尚玩家採訪過
林記手工小籠包一籠十個40元
買來熟的先冷凍,再與大賣場買來的冰冰好料理之爆漿小籠湯包來個超級比一比
取出可以發現手工包餡的手法有些粗糙,有不少是爆餡狀態
與市售的冷凍小籠包大小相同,皮的部份色澤偏黃些,折數無法細數~
白冰冰代言的冰冰好料理爆漿小籠湯包,一包有20個,每個約$5.45,量販店裡特價時會低於一百元
跟湯圓一樣用盒子裝著,不怕每個小籠包太過相親相愛
依照冰冰爆漿小籠湯包的烹調說明,食用方法很多元,簡而言之就是弄熟就成了,
參考內餡與營養成份的說明,高湯凍是"爆漿"的主要成份,一袋600g20入,所以一顆是65大卡
入鍋蒸11分鐘
熟了要熱熱吃唷~
可以看得出兩種商品的皮有很大的差異
市售冷凍小籠包的皮像是水餃,蒸了之後是透明帶軟的
林記小籠包的皮是包子的口感、水餃的薄度
林記的撥開來沒有太多湯汁,內餡有脆甜的洋蔥、青蔥、韭菜、高麗菜還有黑豬肉
內餡蔬菜佔了一半,不過肥而帶有蔬菜的甜味
林記手工小籠包除了外觀不及格之外
口感與味道也比較像是迷你版的水煎包或是?包子狀的水餃
再回頭看看冰冰爆漿小籠包
撥開還真的有爆漿的感覺,流出的湯汁好多卻不是很油膩
內餡吃起來帶甜味,皮卻像是餃子皮
口味各有不同,哪種好吃? 只能說冷凍未必比手工現做差,就看個人口味囉~
店家資訊:
林記手工小籠包
電話:0939-086-755
地址:桃園縣龍潭鄉中興路287號-2(中興路與武漢路口天橋下)
冰冰好料理爆漿小籠湯包
各大賣場、超市均售
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.104.236.158
※ kkppt:轉錄至看板 ChungLi 12/31 19:10
... <看更多>